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微波炉能杀死新型冠状病毒吗

刘凯主任医师

三甲 上海交通大学医学院附属第九人民医院 皮肤科

因为根据卫健委的发布,新型冠状病毒怕高温,56℃ 30分钟的条件可以有效的灭活该病毒。而微波炉的原理是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,当微波被食物吸收时,食物内的极性分子(可以通俗理解为水分子)快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

但是不同品牌微波炉的小火、中火、高火加热灭活新型冠状病毒的时间还有可靠的实验依据,所以在用该法的时候需要注意时长。

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